Pita sa mesom

Ukusna pita sa mesom koja može da bude toplo i hladno predjelo.


Potrebni sastojci za pripremu pite:

500gr kora za pite
500gr mlevenog mesa
1 glavičica crnog luka
1 kašičica soli
1 kašičica mlevenog bibera
250ml mleka
6  kašika pšeničnog griza

za premazivanje kora :
200ml kisele vode
50ml ulja





Način pripreme fila:
Mleko staviti u šerpu da provri. Dodati malo soli pa u mleku skuvati griz i malo prohladiti.
U mleveno meso dodati seckani crn luk, biber, so i griz. Izmešati i sve sjediniti
Kore iseći na trake.Svaku traku premazati mešavinom ulja i kisele vode.Staviti fil na kore.
Uviti u obliku trouglova.Peći na 250stepeni 20minuta.Prijatno.



  
Постави коментар

Популарни постови