Reform torta
Potrebni sastojci za pet korica: 25 belanaca 25 kašika šećera 600 gr mlevenih oraha Potrebni sastojci za fil: 25 žumanaca 25 kašika šećera 2 vanilin šećera 250 gr putera 350 gr cokolade za kuvanje Način pripreme kora: 5 belanaca umutiti u čvrsto šne, pa dodati 5 kašika šećera, a zatim lagano umesati120 gr mlevenih oraha. Na ovakav način pripremiti jos 4 kore. Kore peći na 180 ° C, 20 minuta u okruglom kalupu za torte br. 28. Kalup oblozite papirom. Način pripreme fila: Mikserom umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom da se dobije fina smesa. Umućenu smesu kuvati na pari. Kad fil počne da se zgušnjava dodati izlomljenu čokoladu i sve vreme mešati. Fil ohladiti pa dodati 250 gr umućenog putera. Nafilovati kore i tortu ukrasiti po želji. Tortu staviti na hladnije mesto, najbolje da prenoci u frizideru, pa je sutradan posluziti. Prijatno!
