субота, 04. фебруар 2017.

Reforma torta

                 

                               Jedna od naših omiljenih nepravazidjena Reforma

POTREBNI SASTOJCI ZA PRIPREMU KORICA

25 belanaca
25 kasika secera
600 gr mlevenih oraha


POTREBNI SASTOJCI ZA FIL

25 zumanaca
25 kasika secera
2 vanilin secera
250 gr putera
350 gr cokolade za kuvanje

PRIPREMA KORICA  

5 belanaca umutiti u cvrsto šne, pa dodati 5 kasika secera, a zatim lagano umesati120 gr mlevenih oraha. Na ovakav nacin pripremiti jos 4 kore, znaci da ukupno dobijate 5 kora. Kore peci na 180 C oko 20 minuta u okruglom kalupu za torte br. 28. Kalup oblozite papirom.

 PRIPREMA FILA

Mikserom zumanca umutiti sa secerom i vanilin secerom da se dobije fina smesa. Tu smesu kuvati na pari. Kad se fil pocne zgusnjavati dodati cokoladu i sve vreme mesati tokom kuvanja na pari. Fil ohladiti pa mu dodati 250 gr umucenog putera. Nafilovati kore i ukrasiti po zelji. Tortu staviti na hladnije mesto, najbolje da prenoci u frizideru, pa je sutradan posluziti.
Prijatno!
Постави коментар