понедељак, 30. јануар 2017.

Mafini duginih boja

POTREBNI SASTOJCI ZA 12 MAFINA

190gr putera
200gr brašna
200gr šećera
3kašike mleka
3 kašike ulja
3 jaja
2 kesice vanilin šećera
pola kesice praška za pecivo
po 1 kašičica ekstrata od
jagode ,borovnice,narandže,limuna i jabuke
po malo prehrambene jestive boje u prahu
ljubičaste ,zelene,crvene,žute,narandžaste

ZA UKRAŠAVANJE MAFINA

100gr putera
200gr šećera u prahu
1 kašičica mleka
1 kašičica ekstrata od vanile
žele bombone 100gr
šarene mrvice 30gr

PRIPREMA MAFINA

Belanca umutitiu čvrsto šne.
u miks posudi umutit žumanca sa šećerom i vanilin šećerom
dodati omekšali puter.mleko,ulje i prašak za pecivo.
Dodati brašno i sa varjačom umešati šne od belanaca .
Dobijenu masu podeliti u pet činijica .
U svaku činijicu sipati po kašičicu različitog ekstrata i po malo
prehrambene jestive boje za kolače .
U kalup za mafine staviti papirne korpice a u svakukorpicu stavljati po kašičicu
smese jedne na drugu ,
Peći na 200 stepeni 20minuta .

PRIPREMA ZA UKRAŠAVANJE

Puter umutiti sa šećerom ,dodati mleko i ekstrat pa umućenu smesu ,
staviti 15 minuta u frižider .
Ohladjene mafine dekorasiti sa umućenom smesom posuti mrvicama i ukrasiti sa
žele bombonama .Prijatno .
Постави коментар