VARIVO S POVRĆEM
Činija mladog povrća,dobitna kombinacija koja nikog ne ostavlja ravnodušnim.
Potrebni sastojci:
400g graška
200g mlade šargarepe
200g crnog luka
200gr krompira
so,biber po ukusu
suvi začin 1 kašika
sveže začinsko bilje
Način pripreme:
Povrće očistiti i oprati.
Crni luk šargarepu i krompir iseckati.
Na ulju prodntstati crni luk ,dodati šargarepu i krompir i dinstati.Dodati grašak i sve zajedno dinstati na laganoj vatri 10minuta.Dodati so sipati 1.500ml, hladne vode Šerpu poklopiti i pustit da se lagano krčka 30minuta.
Kašiku brašna, kašičicu dimljene začinske paprike pomešati sa 200ml vode i sipati u varivo Dodati suvi začin i biber pa krčkati još 5minuta.Pred samo serviranje dodati začinsko bilje po ukusu .Prijatno.
Коментари