Krekeri

K R E K E R I 

Harmonija mirisa, explozija ukusa
  

Sastojci:

200 g brašna
1 kašičica soli
½ kesice praška za pecivo
½ kašičice belog mlevenog bibera
½ kašičice začinskog bilja po ukusu
60 g ovčijeg sira

50 g putera
40 ml ulja
30 ml hladne vode

Način pripreme:

Suve sastojke dobro sjediniti pa dodati puter i utrljati ga prstima u brašno. Dodati ulje i hladnu vodu pa zamesiti mekano testo. 
Testo razviti tanko, modlom vaditi oblike i ređati na pek papir u pleh. Tepsiju sa krekerima staviti u zagrejanu rernu. Peći 15 minuta na 160ºC. Krekere  ostaviti  potpuno ohlade. Čuvati u zatvorenoj posudi da bi sačuvali hrskavost.

Za recept se pobrinula:

http://coolinarija.com/

Za modlice:

https://www.facebook.com/gms.design3d/