Voćna fantazija sa jagodama

VOĆNA FANTAZIJA S JAGODAMA 

POTREBNI SASTOJCI ZA BISKVIT

Za biskvit:
4 jajeta
4 kašike šećera
4 kašike brašna
4 kašike ulja
1/2 kesice praška za pecivo
800 g jagoda za ređanje po biskvitu

POTREBNI SASTOJCI ZA PRELIV BISKVITA  

200 g jagoda
3 kašike šećera

POTREBNI SASTOJCI ZA BELI KREM

500 ml slatke pavlake
500 ml kisele pavlake
125 g šećera u prahu
1 kesica želatina

POTREBNI SASTOJCI ZA UKRAŠAVANJE  

200 g jagoda
3 kašike šećera
1 kesica želatina

NAČIN PRIPREME 

Priprema biskvita: Jaja umutiti sa šećerom dodati ulje prašak za pecivo i brašno. Masu sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni 15 minuta. Na ohladjen biskvit poredjatui jagode uspravno.
 
Jagode isckati staviti šecer i kuvati 15 minuta ohladiti preliv.


Šupljine izmedju jagoda preliti sa prelivom.

PRIPREMA BELOG KREMA


Kesicu želatina potopiti sa 5 kašika vode i ostaviti da nabubri 10 minuta. Slatku pavlaku umutiti dodati kiselu pavlaku dodati šećer u prahu. Zatim želatin rastopiti na laganoj vatri i umešati u beli krem. Na biskvit sa jagodama staviti beli krem.

UKRAŠAVANJE KOLAČA

Želatin napraviti po uputstvu ssa kesice. Jagode i šećer staviti na ringlu i kuvati 5 minuta prohladiti. U prohladjene jagode dodati rastopljen želatin i preliti preko bele kreme ohladiti i to je to. Prijatno.